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留学法国新兴:葡萄酒专业

发布人: 上海华一留学(www.cficn.org)
发布时间: 2017-06-06
浏览次数: 71

法国素来就是一个拥有独特风情文化的欧洲国家,法国不仅经济发达,有文化底蕴,其饮食文化也是非常著名的,烧鹅肝、蜗牛等都是世界闻名的法国菜。法国的葡萄酒更是世界一流,法国南部有着大片的葡萄酒产业园地,许多法国大学更是开设的有葡萄酒专业。据悉,如今不少留学考生将目光瞄向这一新兴的热门专业,如今葡萄酒专业已悄然成为留学法国的热门选择。


  法国波尔多葡萄酒行业协会前不久公布了一项数据:2010年,中国首度取代英国和德国,成为波尔多葡萄酒出口额最高的市场,总额已达9000万欧元,约合人民币7.7亿元。另有调查显示,2009年和2010年,中国进口葡萄酒量价齐升,销量年均增长超过100%,未来5年预计将占国内葡萄酒市场份额的30%。


  据悉,我国已经成为国际葡萄酒消费大国,但是我国葡萄酒从引进、销售到消费都存在着很多有待改进的地方,如中国经销商和消费者对法国酒庄并不了解,经销商的管理和操作不规范等,因此从生产、管理、国际市场营销到研究等各个相关环节均需要大量的专业人才,特别是那些既了解中国市场,又富有国际交流经验的葡萄酒从业人员。葡萄酒代理商、红酒厂商在招聘时很难找到接受过专业训练的品酒师、酿酒师等行业人才。


  法国的公立大学、高等商业学校和工程师学院已研究制订出迎合市场需求的葡萄酒业教学计划,致力于培养出一批专业的葡萄酒产业管理人才,以促进世界葡萄酒产业链的发展。感兴趣的考生可提前了解,为申请做准备。


  不过,对于准留学生来说,无论选择哪个国家和专业,优秀的语言能力和人际沟通能力都是自身必不可少的,学生要提前做好准备,提高自己的语言能力,为出国留学打下基础。

 

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